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一、材料：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精、油、水淀粉、香油、辣椒油。做法：1、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内，加入适量清水和

二、 材料：猪骨1.5斤，牛蒡1条，胡萝卜2条，蜜枣2颗，生姜1块。做法：1.猪骨飞水并冲洗干净。2.胡萝卜洗净切块。3.牛蒡洗净切块不要去皮）。4.生姜拍扁。5.以上所有材料全部放入汤煲中，并加入适量的清

三、材料：榴莲壳、乌鸡、红枣、生姜、清水做法：1、乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片；2、把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水；3、大火煮开，撇干净血沫；4、放入榴莲壳、红枣、姜片；5、大火

四、材料：金针菇250克、肥牛片250克调料：蚝油1大匙、白糖1小匙、清水1小杯(约80ML)做法：1、将金针菇洗净，切去菇脚部分，沥干水份备用。2、肥牛片放室温稍解冻一下。3、取一肥牛片，把一小撮金针菇

五、国家食药监总局近日发布了官方版的“致癌物”完整清单，为大家提供指导和对照。此次致癌物清单总共分为一至四类。除了近期热议的马兜铃酸，中国的咸鱼又一次出现在一类致癌物清单里。解读致

六、材料：去骨鱼肉两块，鲜橙一只做法：1、鱼肉用少许盐、一点儿黑椒粉、一点儿酱油，抹匀腌半小时左右2、鲜橙洗净，轻轻切出部分外皮，用清水泡一会儿去涩，再切碎；剩下的橙肉榨出橙汁3、热锅放油，将腌好的鱼肉煎

七、食材明细：剩米饭200克、海苔1包、黑芝麻熟）1汤勺、虾皮粉1茶勺、玉米油5克、干淀粉2克、食盐1克、无铝泡打粉2克做法：1准备好剩米饭，放入微波炉里加热。2同时准备好海苔、熟芝麻。3把海苔用厨房剪刀